Кексы без яиц

Ой, да что за дела! Печь кексы без яиц? Ну ну, это же как пытаться сделать салат без огурцов! Но, видимо, кто-то решил поэкспериментировать и сделать постным десерт без этого самого яйца. Наверное, автор этого рецепта просто забыл добавить в список ингредиентов «щепотку неловкости» и «половину чувства гумора».

Вот представьте: вы приготовили эти кексы, пригласили гостей, все собрались за столом, а вы им говорите: «Дорогие мои, сегодня на десерт у нас — кексы без яиц!» И тут начинается самое интересное: гости начинают размышлять, что же это за чудо-рецепт такой, где яйца не нужны. Может, они внутри спрятались? Или, может, они снаружи обманка, и на самом деле это обычные кексы, только вот без яиц?

Но, шутки в сторону, конечно, каждому своё. Может, у кого-то аллергия на яйца, а может, курицы во дворе забастовку устроили и яиц нет. Тогда, конечно, кексы без яиц — это отличное решение! Главное, чтобы они были вкусными и ароматными. Не зря же в рецепте предлагают посыпать их сахарной пудрой — чтобы скрыть следы отсутствия яиц, наверное.

И вот вы пекете эти кексы, вынимаете из духовки, а они такие аппетитные, что даже без яиц все равно хочется съесть целый тарелку. Ну а если кому-то всё-таки не хватает яичного вкуса, можно предложить добавить сверху ложку майонеза — вдруг хоть так попробуют. Но, конечно, шутки шутками, а кексы — это серьезное дело. Надо их готовить с любовью и уважением к ингредиентам.