Новогодний салат «Наслаждение»

Как только я увидела этот рецепт, я поняла, что он точно призван принести мне удовольствие. Ну какой же Новый Год без салата «Наслаждение»? Это же не просто салат, это настоящее произведение искусства! Я сразу вспомнила анекдот про то, как мужик приходит домой и говорит жене: «Дорогая, я сегодня приготовил салат!» — «Ого, что это за чудо?» — «Нууу, это ты огурцы нарезала, а я их уже положил в миску!» Вот так вот, порой и такой салат становится событием!

Так что, начнем пошагово. Грибы и лук нарезаем, начинаем обжаривать. А тут вспомнилась мне шутка про то, как жена спрашивает мужа: «Почему ты грибы любишь больше, чем меня?» — «Да потому что грибы я могу нести в корзине!» Ну что сказать, грибы действительно умеют радовать своим присутствием, особенно когда они готовятся для салата «Наслаждение».

Пока грибы и лук тушатся, нам надо позаботиться о курином филе. Варим, остужаем, нарезаем. И вот тут вспомнилась история про то, как бабушка учила внучку готовить курицу: «Вот, дорогая, кладешь куриную ножку в кастрюлю, добавляешь воды, включаешь огонь… Ой, а я чуть не забыла, что курица у меня в морозилке лежит!» Ну что поделать, иногда забывчивость наша не знает границ, особенно когда на плите уже что-то тушится!

Смешиваем все ингредиенты в одной миске, добавляем майонез, перемешиваем, выкладываем на блюдо. И вот тут вспомнилась мне шутка про то, как муж приходит домой, видит на столе салат и спрашивает: «Дорогая, а что это за салат?» — «Это салат ‘Сюрприз’.» — «И что в нем такого особенного?» — «А вот это тебе и сюрприз!» Ну что сказать, салаты умеют удивлять, особенно когда их готовят с любовью и фантазией!

Так что, друзья, не бойтесь экспериментировать в кулинарии, ведь как говорил один мудрец: «Все гении просты!» А вот и ваш шанс создать шедевр на кухне и порадовать близких вкусным салатом «Наслаждение»! Счастливого Нового Года и приятного аппетита!