Ризотто с овощами

Однажды моя подруга позвала меня к себе на ужин и сказала, что сделает ризотто с овощами. Я, конечно, обрадовалась, ведь ризотто — это всегда вкусно. Но когда я пришла, оказалось, что рис она обжаривала в сковороде так долго, что мы уже начали подозревать, что он сам себе решил приготовиться.

Вспомнилась мне еще одна история про ризотто. Однажды моя бабушка, не слишком разбирающаяся в кулинарии, решила приготовить ризотто своему мужу. Но в процессе приготовления она так увлеклась рассказом о своей молодости, что рис в сковороде перегорел до такой степени, что его можно было использовать в качестве каменной кладки.

И вот теперь я вижу этот рецепт с обжариванием риса и овощей и вспоминаю эти истории. Может быть, стоит предложить автору добавить в рецепт пункт «рассказать анекдот, пока рис готовится»? Ведь смех продлевает жизнь, а ризотто, наверное, тоже.