Салат «Первоцвет»

Вот вам рецепт салата «Первоцвет»: возьмите крабовые палочки, куриное филе, огурцы, кукурузу, сыр, майонез, желтки, белки, свеклу, лук, петрушку и огурцы. Нарежьте все это дело кубиками, потом еще нарисуйте цветочки из белков и стебельки из лука. Очень оригинально, да? Вот только я представляю, какая борьба происходит на кухне, когда начинаешь этот салат готовить. Белки улетают в разные стороны, желтки куда-то прячутся, а крабовые палочки с огурцами затевают заговор против куриного филе. Но если вам удастся все это собрать воедино, то ваш салат «Первоцвет» будет выглядеть как произведение искусства на тарелке. Или как поле битвы после кулинарной войны.

Наверное, автор рецепта считал, что если салат будет выглядеть как цветущий сад, то и вкус у него будет соответствующий. Хотя, кто его знает, может быть, вкус у него так себе, а все впечатление от салата создает только его внешний вид. Вот вам анекдот на эту тему: приходит мужчина в ресторан и заказывает себе салат. Подает официант ему салат, а там такая красота, что мужчина даже не решается его есть, боится испортить. Так и смотрит на него, любуется. Официант подходит и спрашивает: «Что случилось, салат не вкусный?» Мужчина отвечает: «Не знаю, еще не пробовал, но мне он так нравится, что я его оставлю на память».

Так что, если вы решитесь приготовить салат «Первоцвет», не забудьте, что важен не только внешний вид, но и вкус. И не расстраивайтесь, если что-то не получится с первого раза. В конце концов, самое важное – это процесс приготовления и умение делать что-то своими руками. А если у вас получится сделать из этого салата настоящее произведение искусства, то вы сможете с гордостью сказать: «Да, это мой салат «Первоцвет», который не только красив, но и вкусен».